By Durga Pratap Singh
Superfoods To Boost Memory : आजकल की भागदौड़ भरी ज़िन्दगी में हम इतने व्यस्त रहते हैं कि हमें अपनी सेहत पर ठीक से धन देने और अपने मस्तिष्क को आराम देने का समय नहीं मिलता। ऐसे में हमारे मस्तिष्क का स्वास्थ्य ख़राब हो सकता है। रोजाना के तनाव, थकान, पोषक तत्वों की कमी आदि के चलते हमारे मस्तिष्क का स्वास्थ्य बिगड़ने लगता है और उसकी कार्यप्रणाली प्रभावित होती है।
चीज़ों को याद रखने का काम भी हमारे दिमाग का ही है। इंटरनेट के इस दौर में हर तरफ से सूचनाएं आती रहती हैं, जिससे हमारे दिमाग में इतनी सूचनाएं जमा हो जाती हैं कि वह जरूरी चीजों को भी याद नहीं रख पाता। ऐसे में याददाश्त तेज़ करने की बहुत ज़रूरत है, जिसके लिए हम आपको यहां कुछ सुपरफूड्स की लिस्ट देने जा रहे हैं, जो इस काम में आपकी मदद कर सकते हैं।
Superfoods To Boost Memory : याददाश्त बढ़ाने के लिए सुपरफूड
Nuts – बादाम और अखरोट आपके दिमाग के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाते हैं। इससे आपके मस्तिष्क की कोशिकाएं कम क्षतिग्रस्त होती हैं और बेहतर ढंग से काम करती हैं।
Salmon – सैल्मन में बड़ी मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है, जो आपके मस्तिष्क की कार्यप्रणाली के लिए काफी फायदेमंद होता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड मस्तिष्क में न्यूरॉन्स बनाने के लिए महत्वपूर्ण होता है। इसलिए सैल्मन को अपने आहार में शामिल करके आप अपने मस्तिष्क को स्वस्थ रख सकते हैं और अपनी याददाश्त भी बेहतर कर सकते हैं।
Dark Chocolate – डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनोइड्स पाए जाते हैं, जो दिमाग के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। ये हमारे मस्तिष्क में ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करते हैं, जिससे मस्तिष्क के कार्य करने में कोई परेशानी नहीं आती।
Broccoli – ब्रोकली में एंटी-ऑक्सीडेंट्स के साथ-साथ विटामिन K प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो आपके दिमाग के लिए बहुत जरूरी होता है। इसलिए इसे अपने आहार में शामिल करने से आपकी याददाश्त अच्छी हो सकती है।
Berries – जामुन में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो आपके दिमाग के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।